Palette Comestible

Dans l’esprit d’une planche à partager, cette palette vous plonge dans le monde de la cosmétique comestible. Bio, végane, responsable et délicieuse.

Voir le projet

Tantale

Inspiré du mythe de Tantale, cette œuvre éphémère questionne notre rapport entre viande et animal.

Voir le projet

Crystalis

Bonbon japonais à base de gelée croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, retravaillé sous forme de pierre précieuse.

Voir le projet

Diner Fantastique

Entre magie celtique et gourmandise elfique, plongez dans un univers fantastique et tentez de percer ses mystères avant l’arrivée du dessert dans ce diner escape-game

Voir le projet

The Bread Shot

Réconciliation entre la bière et le pain, frère et sœur depuis des millénaires. The Bread shot est une expérience culinaire qui réunit cette jolie fratrie autour de ses rites et de son histoire.

Voir le projet

Osmosis

Sous forme liquide, gel ou solide, la couleur se diffuse de différentes manières pour colorer un aliment. Osmosis est un projet de recherche autour de la transmission des couleurs aux aliments.

Voir le projet

Boire la Tasse

Besoin d’un petit coup de fouet entre le salé et le sucré ? passez donc par notre étale d’huitre à grimace.

Voir le projet

Parlez moide votre projet

Remplissez le formulaire de contact pour me parler de votre projet et voir ce qu’il est possible de faire pour concrétiser votre vision.

Merci, votre message a été envoyé !
Oups, il y a eu une erreur. Réessayez.